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Pour passer son B.A.C faut bosser son bavarois. Bavarois aux petits pois et estragon

Dans un mois à peu près, de nombreux lycéens vont se retrouver devant la feuille blanche avec bon nombre d’épreuves pour passer et réussir leur bac. Certains seront tranquilles, d’autres anxieux ou encore se disant « J’y vais, on verra bien ».

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Piment d’Espelette de mis amores… dans un dessert

Le piment d’Espelette, un produit de notre terroir du Sud-Ouest. Le piment d’Espelette, poudre rouge magique qui rehausse tous mes plats ou presque. Le piment d’Espelette, un joyau à l’état pur que j’utilise tous les jours en salé en remplacement

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -