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Pour passer son B.A.C faut bosser son bavarois. Bavarois aux petits pois et estragon

Dans un mois à peu près, de nombreux lycéens vont se retrouver devant la feuille blanche avec bon nombre d’épreuves pour passer et réussir leur bac. Certains seront tranquilles, d’autres anxieux ou encore se disant « J’y vais, on verra bien ».

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Le défi sans gluten ou comment revisiter les poireaux vinaigrette

Il y a quelques mois, j’ai rencontré une fondue de cuisine qui avait entre autre qualité (parce qu’elle en a plusieurs de qualités) d’habiter à quelques kilomètres de chez moi. Cela nous permet de nous voir et de nous faire

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -