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Un gâteau au chocolat et au mascarpone pour Hélène et Loan

Normalement, j’aurais dû vous parler d’un clafoutis aux cerises et à la pistache. Je dis bien « normalement » car entre temps, mon esprit a vagabondé dans les méandres du sucré pour faire un gâteau au chocolat. En cherchant dans mon frigo

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Piment, chocolat, pistache, hibiscus: le quatuor gourmand

De mon dessert pour le concours du Piment d’Espelette, il me restait de la pâte pour les sablés bretons. Alors que cette dernière se morfondait dans mon réfrigérateur et que j’en faisais de même assise dans mon canapé (ben oui,

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -