Archives du Blog

Une crêpe, deux crêpes, trois crêpes … gâteau de crêpes, crème de noisettes et orange

La crêpe … Ce disque fait pâte à crêpe si simple au demeurant mais ô combien intimidant dans sa cuisson. C’est du moins ce que je ressentais il y a encore quelques années. C’est bête comme crêpes euh non comme

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La Chandeleur ou comment j’ai fait mon coming out de la crêpe

Hier, c’était la Chandeleur. Une grande journée où un des desserts / goûters des petits et des grands est mis à l’honneur. Vous l’avez déjà deviné. Je parle de la crêpe. Une envie soudaine de se réconforter ? Hop, une

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -