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J’aime pas la galette d’abord ! J’préfère la crevette et la coque en plan detox avec un bon bouillon. Voeux de Bonne Année !

3 janvier 2015 Cook N'Tinem

Je le clame haut et fort: J’aime pô la galette ! Pas la peine de vous arracher les cheveux avec une râpe microplane, de vous rouler par terre d’indignations au milieu de la farine éparpillée sur le sol, de suffoquer…

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Noix de coco. Quand elle te tombe dessus, tu fais ta Battle Food avec ces nouilles chinoises, crevettes et légumes croquants en bouillon de lait de coco

24 avril 2014 Cook N'Tinem

La noix de coco. En voilà un ingrédient qui a fait toute mon enfance en Afrique. Avouez que cela n’est pas donné à tout le monde d’habiter dans un endroit où hop vous levez la tête et hop, vous voyez…

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J’aime la pomme de terre oui, j’aime la pomme de terre. Mais de l’Île de Ré, s’iou plaît ! Salade tiède de pommes de terre de l’Île de Ré, asperges blanches et vinaigrette gourmande

7 mai 2013 Cook N'Tinem

Je dois bien avouer qu’à la maison, nous ne mangeons pas énormément de pommes de terre (ou patates 😉 ). Non pas que nous n’aimons pas la pomme de terre, bien au contraire, mais c’est comme cela. Il est vrai…

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