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Le vin du mois, MA PETITE CAVE ou comment faire venir le Printemps avec une Tarte à la crème de chèvre frais, nid d’asperges vertes et vinaigrette cerise

Et bien voilà, le mois de mars est bien entamé, le soleil est de sorti. J’ai le plaisir de vous dire que nous pouvons sécher notre beau plumage après toutes ces semaines de flotte, de déluge, de raz de marée,

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Une recette glamour pour relever deux challenges. Crème de chou-fleur et andouillette grillée

Suis à la totale bourre. Mais c’est pas grave. Je reste calme. Mes doigts ne tapent pas frénétiquement les touches du clavier de l’ordinateur. Mon cerveau ne se met pas en mode « ébullition » parce-qu’il faut trouver LA bonne idée pour

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -