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Concours des Champagnes de Vignerons, saison 6. Effeuillée de cabillaud poché et son jus crémé fraîcheur, mousseline de carottes et quinoa croustillant. Champagne Pierre Boever et Fils

Le Concours des Champagnes de Vignerons, saison 6. Déjà… Un rendez-vous que nous attendons avec impatience, avec crainte, avec excitation. Un rendez-vous où nous savons que nous aurons accès à l’excellence française, au savoir-faire d’artisans passionnés, où nous aurons le

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Et si je me lançais ? Une recette pour B.

Et bah voilà… je me lance… voici le 1er article de Cook N’Tinem. Rholalalalala, la pression 🙂 En cherchant quoi vous mettre comme première recette, j’avais l’embarras du choix: du sucré, du salé, un reporting sur un concours de fou

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- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -