Archives du Blog

Gourmandise… Brioche perdue et rhubarbe pochée aux agrumes

La brioche perdue… Madeleine de Proust s’il en est. Recette gourmande au possible pour ne pas gâcher un reste de brioche qui serait restée trop longtemps à l’air libre (après, il faudra quand même m’expliquer comment on ne peut pas

Lire la suite ›

Tags :

La brioche aux cédrats confits et copeaux de chocolat ou comment toucher du doigt l’ineffable douceur de la gourmandise

Tu t’imagines par une soirée de l’Avent. Le vent souffle dehors, les feuilles terminent de tomber, il fait froid, le givre s’accroche aux fenêtres. Tu t’imagines engloutie dans un canapé. La to-do list toute ratatinée d’avoir été faite dans la

Lire la suite ›

Tags :

- Cook N'Tinem, une expérience culinaire sur-mesure, savoureuse et multi-sensorielle -