"Rien ne remplace ces moments où des amis se retrouvent, partagent leurs idées, leurs rêves, leurs repas"

Amin Maalouf, Les Désorientés, 2012

Conte moi fleurette, ma carotte. Tarte fine de carottes, crémeux de fromage frais aux herbes

« Love is in the air ma belle dame ! »

« Ah bon ? M’en aperçois même plus mon bon monsieur. Sans doute la faute à ce crachin qui m’enveloppe de tout son être glacé et perçant. »

« Madame est sensible à ce que je vois. Il lui faudrait un beau et chaud manteau où se lover d’aise ! »

« M’oui … un manteau … pourquoi pas en effet. Quoique je ne vous ai pas attendu pour m’en procurer un. Je sais pourvoir à mes besoins vestimentaires. »

« Tout de suite les grands mots, madame ! Mon principal soucis est votre bien être, sachez le ! Loin de moi l’idée de vous paraître un fieffé goujat »

« Je vous l’accorde et vous prie de bien vouloir m’excuser pour cet emportement. La faute à ce temps fâcheux et à la faim, je dois bien l’avouer »

« La faim, madame ! Que vous ne me l’aviez dit plus tôt ! Je suis votre homme ! Laissez moi être votre preux chevalier. De grâce madame ! »

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Filets de sole, bouillon de coquillages, curry et citronnelle. Et si j’étais une recette …

Depuis quelques mois, je reçois chaque dimanche une missive m’invitant à écrire sur un certain sujet, à m’interroger sur telle ou telle question. Une de ces dernières missives me demandait de dresser mon portrait chinois. Comme cela, sans réfléchir, en

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Année 2019, bonjour. Dahl de lentilles corail au curry et curcuma

Belle et Bonne Année 2019 ! Que cette année 2019 remplie de bienveillance, de jolis rêves. Une année de découvertes, de justesse. Une année de gourmandises et d’éveil des papilles. J’espère que ce début du mois de janvier ne vous

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Menu de Noël 2018 Part III – Dacquoise thé matcha et ganache au chocolat, crumble au sarrasin

Une dacquoise au thé matcha avec du chocolat et un crumble au sarrasin … Une idée de dessert qui change de la bûche de Noël qui trônera sans nul doute au sein des jolies tables de fête. Nous sommes donc

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Menu de Noël 2018 – Part II Pavé de maigre à l’huile de clémentine, célérissotto réduit au Lillet, jus au café

On continue sur notre lancée du menu du Noël de cette année 2018. Vous en êtes vous d’ailleurs ? J’espère que tout se passe au mieux. En ce moment, j’ai des envies de faire plaisir à mes voisins. Faut-il qu’il

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Bon Cadeau Cook N'Tinem

Découvrez le bon bon Cadeau Cook N'Tinem, une occasion de faire et de se faire plaisir !

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