Alors que l’actualité française est terrifiante au-delà de l’inimaginable, alors que l’on voudrait nous faire croire que nos Valeurs sont impies, nous faisons face #NousSommesUnis en continuant à vivre tout en pleurant celles et ceux qui sont partis trop tôt et si injustement. Nous sommes encore abasourdis par tant de violence mais nous répondons par ce que nous savons faire le mieux: Vivre et Jouir de la Vie, Jouir tout court. Et à Bordeaux, nous avons une fabuleuse occasion de faire un pied de nez à tous les tristes sirs (j’allais dire « c…ards ») avec la 2ème édition de Bordeaux S.O Good qui aura lieu à partir de demain vendredi 20 Novembre jusqu’au dimanche 22 Novembre.

Tu te demandes ce que c’est que Bordeaux S.O Good ? C’est tout « simplement » la plus grande manifestation bordelaise qui regroupera sur 3 jours les amoureux de la Gastronomie avec un grand G de notre belle région, de notre Super Grande Région. Des conférences entre acteurs gastronomes, philosophes, politiques. Des démonstrations de cuisine avec les grands noms de la gastronomie d’Aquitaine, Poitou-Charentes, Limousin. Une méga, giga dégustation d’huîtres du Bassin d’Arcachon en partenariat avec les vins de l’Entre-Deux-Mers, les Dunes blanches et le Sorbet d’Amour (c’est demain soir !) Des ateliers VIP (8 personnes par ateliers) pour adultes et enfants (le truc de dingue c’est que tout est complet). Une Nuit des banquets aux 4 coins de Bordeaux qui reprennent des thématiques telle que la Truffe, le Dîner Connecté, la Musique, Thanksgiving, les Parisiens du Sud Ouest… (là aussi, tout est complet. Je sais, c’est nul). Des soupes préparées par les Chefs Guérard, parrain de Bordeaux S.O Good, et Robuchon. Des cours de dégustation au CIVB. Des expos photos. La finale du concours de cuisine l’Impertinent présidé par le Chef Michel Guérard …

2 pôles principaux où se dérouleront les festivités: le Palais de la Bourse et le Hangar 14 où se dérouleront les démos, les ateliers ET le marché des producteurs. Pour pouvoir profiter de dégustations au sein du marché des producteurs par exemple, des jetons seront mis à la vente qui vous permettront d’aller en venir pour combler vos papilles.

L’année dernière, j’avais eu le plaisir d’y faire une démo et j’en garde un excellent souvenir. Pour cette édition, j’irai en simple touriste avec les coupines et les coupains.

Je t’encourage vivement à aller faire un tour ici pour tout savoir sur ce Festival des Papilles (et tu auras même une surprise hu hu)

Sur ce, je te laisse et peut-être que nous nous croiserons entre deux Jambons ah ah !

Ah oui ! J’oubliais de te dire. Pour nous rassurer, toutes les dispositions ont été prises pour notre sécurité. Alors, viens ! Nous t’y attendons.

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Depuis l’année dernière, il est un rendez-vous que j’ai à coeur d’honorer et c’est celui que nous donne Véronique Niedergang du blog / site Amoureusement Soupe. Chaque 2ème week-end du mois de Novembre, elle invite des blogueurs de cuisine à venir cuisiner des soupes pour les parisiens dans une ambiance bon enfant et gourmande. Il appartient à chaque blogueur, sur un thème donné, de créer sa soupe et de la préparer sur place afin ensuite de la faire découvrir aux passants qui passeraient par-là pour se réchauffer. Oui, parce-que, au mois de Novembre, à Paris, bah…. çà caille sa race quand même. Et en plus il pleut… Heureusement, que nous sommes nombreux à nous tenir chaud dans nos petites tentes à rire, à touiller, à mixer, à assaisonner.

Pour cette 4ème édition (déjà), Amoureusement Soupe laissera la part belle à l’exotisme et aux épices: vanille, cannelle, curry, cardamome, muscade, curcuma et j’en passe et des succulentes. Comme toujours, cet événement aura lieu à Montmartre, place des Abbesses, le samedi 8 novembre prochain avec le soutient de l’Association Montmartre à la Une qui promeut les produits de saison et le Fait Maison. Et grâce aux partenaires qui suivent Amoureusement Soupe comme Marmiton, Notre Famille, Mastrad, Jean Dubost, Interfel, Paysans.fr, les huiles La Tourangelle et Beka-Cookware, cette 4ème édition sera faite en partie au profit de l’association France Parkinson.

Si jusqu’à présent, chaque blogueur préparait SES soupes (une le matin et UNE l’après-midi), la nouveauté est que cette année, nous fonctionnerons en DUO. Et oui ! Et moi je suis trop contente car je vais être avec ma Comm’Hic adorée, Cécile du blog Petite Cuillère et Grande Fourchette. 2 ans et demi que nous nous connaissons. 2 ans et demi que nous nous suivons. 2 ans et demi que nous grandissons dans la cuisine. Moi, je vous dis que cela va dépoter.

Je compte sur vous donc pour vous retrouver samedi 8 Novembre, Place des Abbesses avec votre bol de soupe à partir de 11h30 ! Et je compte également sur le temps pour faire bien froid car je me suis achetée la doudoune de la mort qui tue que tu ressembles à un Bibendum tout chaud.

Et comme vous êtes adorables (oui, vous l’êtes), vous aurez également droit à la photo en avant première de ma soupe. Mais sans le nom ni la recette

On se dit à très vite

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