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Maquereau, crème avocat et chips de chou kale

29 février 2020 Cook N'Tinem

Le maquereau. Ce poisson mal aimé de nos assiettes. Et pourtant un classique dans la gastronomie française. Le maquereau. Nous avons des souvenirs de brasserie, de bistrots où il nous est présenté mariné et cuit dans du vin blanc, des…

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Rêveuse … la tartine au crémeux d’avocat et Bethmale

3 avril 2016 Cook N'Tinem

Voilà maintenant qu’elle se prend à rêvasser. Elle aime bien rêvasser. Certains diront que rêvasser cela ne sert à rien. C’est perdre du temps. Ce n’est pas productif. C’est être hors du réel, du concret. Elle, elle trouve qu’au contraire…

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C’est pas un gazpacho c’est une soupe froide ! Une froide froide avocat et concombre mais pas que…

23 juillet 2014 Cook N'Tinem

Le gazpacho faut pas déconner avec çà, hein ?! Madre de Dios !!!! J’en connais une, que si tu utilises le terme « gazpacho » pour une « simple » soupe froide type fourre-tout… bah elle te décalques ta microplane à coups de combawa…

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Guacamole. Quand concombre et avocat viennet twister tes apéro, c’est chaleur dans ton corps.

27 avril 2014 Cook N'Tinem

Faire un post court, clair et concis. Moi je dis que c’est pas de la tarte pour Cook N’Tinem. Nan, parce-que pour raconter ma vie et mes délires, çà je sais faire. Vous embrouiller avec des phrases à rallonge genre…

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Si toi aussi tu en as marre des chips et des cacahuètes, fais du popcorn et des crackers

4 octobre 2013 Cook N'Tinem

Oui, lectrice et lecteur de mon coeur ! Si toi aussi tu en as marre de bouffer manger des cochonneries remplies de conservateurs, de piquer dans le bol de cacahuètes sur le comptoir du bar (tout en sachant que la légende…

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Le printemps est là ! Venez et roulez, roulez, roulez en rouleau de printemps !

17 avril 2013 Cook N'Tinem

Il fait chaud, il fait trop chaud pour travailler (le dire avec l’accent du Pulco)… Nan mais oh ! Elle n’est jamais contente celle-là !! Un coup il fait froid et moche et Mâdame réclame de la chaleur et là…

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